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  • Categoria: Libri
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A Palermo la presentazione del libro "La Cucina ai tempi dei Borboni"

Copertina libro 200Lo scrittore Bruno Di Ciaccio, mercoledì 21 marzo 2018 con inizio alle ore 18:00, interverrà a Palermo nei saloni di Villa Boscogrande per presentare il suo libro La Cucina ai tempi dei Borboni, edizioni Cuzzolin. Nella sua pubblicazione lo scrittore Bruno Di Ciaccio, attraverso le ricette e la cucina del periodo borbonico, rievoca la storia del regno ai tempi della dinastia borbonica. Con l’autore saranno presenti lo chef partenopeo e palermitano di adozione Gigi Mangia, lo chef delle tradizioni Beppe Fontana e Giacomo Armetta, l’ “oste” della cucina tradizionale. Al termine della presentazione ai partecipanti sarà offerta una degustazione di prodotti tipici della cucina borbonica a cura dello chef Natale Di Maria, patron di Villa Boscogrande. Ospite d'eccezione, il professore Aldo Palmeri, critico e docente. L’evento è gratuito ed aperto al pubblico su prenotazione E’richiesto il Dress Code Cocktail. Le richieste di partecipazione da parte del pubblico all' indirizzo mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.